GEORGE TOWN “Dulu, bisnes dia buh (letak) meja lipat di bawah payung besar di tepi jalan. Niaga nasi lemak, masak kat rumah, bungkus semua sendiri. Kadangkala ada juga (majlis) bandaraya mai (datang) ‘angkut’.
Demikian menurut Menteri Pembangunan Usahawan dan Koperasi, Steven Sim mengenai perniagaan Nasi Lemak Saleha menerusi laman Facebooknya, hari ini.
Steven berkata, beliau bangga dengan usaha gigih selama 15 tahun perniagaan keluarga tersebut yang mampu bertahan sehingga ke hari ini.
“Tapi sebab ada ramai yang suka nasi lemaknya maka dari situ Kak Saleha buat pinjaman RM3000 dengan Amanah Ikhtiar (AIM) untuk kembangkan bisnes.
“Hari ini berkat usaha gigih 15 tahun, Nasi Lemak Saleha bukan lagi sekadar gerai tepi jalan. Dia ada restoran, siap ada ‘central kitchen’, puluhan pekerja dan dari asal ratus bungkus sehari kini dia jual 15,000 bungkus sehari.